Seegasthof & Hotel**** Hois´nwirt

Un petit coin pittoresque dans le Salzkammergut

En 1896, Johann Schallmeiner savait exactement pourquoi il avait choisi ce « petit coin » sur le versant ensoleillé du lac Traunsee pour y installer son auberge, avec ses chambres spacieuses offrant une vue sur le lac. Pour nous, la tradition est l'engagement de perpétuer notre établissement dans l'esprit de son fondateur, Hans Schallmeiner, qui, il y a plus de 100 ans, a posé les bases d'une relation privilégiée avec nos clients, d'une cuisine authentique et d'une ambiance familiale. Un principe que les aubergistes actuels, Rosi et Hans Schallmeiner, ainsi que leur fille Johanna et son mari Christian, cultivent tout autant que l'ensemble du personnel.

Cette collaboration harmonieuse entre les générations se traduit par une exploitation en constante évolution et modernisation, qui cultive ses racines avec amour afin d’offrir à ses hôtes, au fil des ans, tout le confort nécessaire dans un cadre néanmoins familier.

Dans notre restaurant chaleureux ou dans le jardin, à l'ombre des châtaigniers, vous pourrez déguster la cuisine du Salzkammergut, avec ses poissons fraîchement pêchés et ses produits régionaux, et savourer des vins raffinés.